Sulawesinetwork.com - Ramadan selalu menjadi momen spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain meningkatkan ibadah, bulan suci ini juga identik dengan aneka kuliner lezat yang menggoda selera.
Setiap tahunnya, tren kuliner Ramadan terus berkembang, menghadirkan inovasi baru yang menarik perhatian pecinta makanan.
Tahun 2025 diprediksi akan membawa sejumlah tren kuliner unik yang siap laris manis di pasaran. Mulai dari hidangan tradisional dengan sentuhan modern hingga makanan sehat yang tetap menggugah selera, berikut 5 tren kuliner Ramadan 2025 yang wajib dicoba.
1. Takjil Premium dengan Sentuhan Kekinian
Takjil seperti kolak, es buah, dan bubur sumsum tetap menjadi primadona, namun di tahun 2025, variasi takjil premium semakin diminati. Misalnya, kolak dengan topping boba, es buah dengan jelly aneka rasa, hingga bubur sumsum dengan tambahan buah segar dan saus gula merah organik.
Restoran dan UMKM juga mulai menghadirkan takjil dalam kemasan eksklusif yang cocok dijadikan hampers Ramadan. Dengan konsep ini, berbuka puasa tak hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan pengalaman kuliner yang lebih mewah.
Baca Juga: Polemik Kades Benteng Malewang: DPRD Turun Tangan!
2. Hidangan Berbasis Superfood, Sehat dan Bergizi
Kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat semakin meningkat, termasuk saat Ramadan. Tren makanan berbasis superfood seperti kurma, chia seed, quinoa, dan madu semakin populer karena kaya nutrisi dan baik untuk tubuh.
Beberapa contoh hidangan yang akan booming antara lain:
Baca Juga: Ramadan 2025: Keistimewaan Bulan Suci yang Penuh Berkah dan Ampunan
- Salad kurma dan almond sebagai alternatif takjil sehat.
- Smoothie kurma dan susu almond yang menyegarkan.
- Sup quinoa dan sayuran organik sebagai menu sahur bergizi.
Dengan mengusung konsep sehat dan lezat, kuliner berbasis superfood ini diprediksi akan menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin tetap bugar selama berpuasa.
3. Menu Sahur Instan tapi Tetap Bergizi
