Rasa dari Ballo' Tanning ini memang sangat manis dan tidak membuat penikmatnya mabuk.
Rasaya yang manis itulah sehingga ballo Tanning ini dapat digunakan sebagai minuman pelepas dahaga sehabis menempuh perjalanan jauh.
Ballo' Tanning ini juga dapat diolah menjadi gula merah.
3. Ce'la
Ce'la atau dalam bahasa Indonesia dinamakan dengan garam atau bahasa ilmiahnya Sodium Chloride (NaCl) memang banyak terdapat di Butta Turatea Jeneponto.
Karena memang Jeneponto adalah salah satu sentra penghasil garam di Sulawesi Selatan.
Ce'la alias garam yang dihasilkan Kabupaten Jeneponto masih terbilang tradisional, oleh karena itu garam dari Kabupaten Jeneponto banyak diminati oleh pelaku bisnis di luar Sulawesi Selatan yang nantinya akan diolah kembali untuk menjadi garam konsumsi dan industri.
Yang ingin belajar dan mengetahui proses pembuatan garam, silahkan datang saja ke Jeneponto.
Saat Ke Kabupaten Jeneponto, tidak afdol rasanya jika anda tidak mengunjungi wisata Bungung Salapang atau sembilan Sumur.
Tempat wisata ini sangat menarik untuk dikunjungi, karena bisa disebut sebagi wisata Budaya.
Di mana air yang ada di dalam Bungung Salapang ini tidak pernah habis meskipun banyak orang yang memakainya, dan hal itu sudah terjadi ratusan tahun yang lalu.
Bungung Salapang, oleh sebagian masyarakat Jeneponto juga dipercayai selain dapat menghilangkan berbagai macam penyakit yang ada dalam tubuh, bisa awet mudah juga bisa ketemu jodoh.
5. Coto Kuda dan Gantala' Jarang