Hal ini bertujuan untuk menjaga kesucian dan kehalalan daging kurban yang akan dikonsumsi oleh keluarga dan orang lain.
Dalam salah satu sumber, tata cara sembelih kurban dengan benar adalah sebagai berikut:
- Menghadapkan hewan kurban ke arah kiblat. Tata cara penyembelihan pertama adalah hewan kurban ditidurkan dan dihadapkan ke arah kiblat.
- Menggunakan pisau yang tajam
- Pastikan membaca doa sebelum menyembelih hewan kurban
- Penyembelihan hewan kurban dilakukan dalam satu sayatan pisau. Dengan satu sayatan pisau ini, ada 2 saluran dan pembuluh darah harus terputus.
2. Pisahkan Daging Menjadi Tiga Bagian
Setelah hewan kurban disembelih, pisahkan daging hingga menjadi tiga bagian sesuai instruksi sunnah Rasulullah.
Mengutip dari MUI, menurut pendapat sebagian besar ulama yang berdasarkan hadis, pembagian daging kurban terbagi tiga:
Sepertiga (1/3) untuk orang yang berkurban,
Sepertiga (1/3) untuk sedekah,
Sepertiga (1/3) untuk dihadiahkan.
3. Potong Daging dengan Ukuran yang Sama
Agar lebih mudah dan rapi saat membagi daging, potong daging dengan ukuran yang sama sehingga memudahkan saat dilakukan pembagian.
4. Bersihkan dan Kemas Daging dengan Baik
Bersihkan dan kemas daging dengan baik sebelum dibagikan ataupun disimpan. Pastikan tidak ada sisa darah.
5. Jangan Lupa Untuk Membagikan dengan Sopan
