Sulawesinetwork.com - Di tengah sengatan matahari yang membakar, segelas minuman dingin alami tentu menjadi oase yang menyegarkan.
Namun, tahukah Anda bahwa bagian dari buah nanas yang seringkali berakhir di tempat sampah, justru menyimpan segudang manfaat kesehatan? Ya, kulit nanas ternyata bisa diolah menjadi teh yang tak hanya nikmat, tapi juga luar biasa menyehatkan!
Teh nanas, minuman infus sederhana yang dibuat dari rebusan kulit atau daging buah nanas, seringkali dipadukan dengan rempah seperti jahe atau kayu manis untuk menambah kehangatan rasa.
Menurut ahli diet klinis Fiona Sampat, kulit nanas adalah "harta karun" nutrisi, kaya akan enzim bromelain dan antioksidan yang menjadikannya bahan ideal untuk teh.
Penasaran mengapa teh kulit nanas layak menjadi minuman andalan Anda, terutama di musim panas ini? Berikut enam manfaat luar biasa yang patut Anda ketahui, dilansir dari Healthshots:
1. Redakan Peradangan dengan Kekuatan Bromelain:
Baca Juga: DPD RI Yakin Kopdes Merah Putih Jadi Motor Penggerak Industrialisasi Desa, Lawan Lintah Darat!
Kulit nanas mengandung enzim aktif bernama bromelain yang telah teruji secara ilmiah mampu meredakan peradangan dan pembengkakan dalam tubuh.
Penelitian dalam Chemistry & Biodiversity bahkan menunjukkan bahwa kulit nanas memiliki kandungan aktivitas bromelain sekitar 0,23%, menjadikannya pilihan tepat bagi penderita osteoartritis atau radang sendi.
2. Lancarkan Pencernaan, Usir Kembung:
Baca Juga: Ahmad Dhani Dilaporkan ke MKD DPR, Rayen Pono Tempuh Jalur Hukum
Bromelain juga berperan sebagai enzim proteolitik, membantu memecah protein dalam makanan. Proses ini mempermudah tubuh mencerna makanan dengan lebih efisien, mengurangi masalah pencernaan seperti perut kembung dan produksi gas berlebih.
Hebatnya lagi, kulit nanas memiliki sifat antibakteri yang dapat melindungi saluran pencernaan dari serangan bakteri jahat.
