5 Makanan Khas Wajib Lebaran Idul Adha 2023 yang Wajib Kamu Coba, Ada Makanan Sulawesi Juga Lho!

Masakan kaya rempah ini biasanya dimakan bersama nasi, burasa, atau lontong.

Baca Juga: Viral! Istri Sah Gerebek Suami Ngamar Bareng Wanita yang Diduga Selebgram Manado

Memiliki cita rasa gurih dengan kuah kental membutanya sulit ditolak saat lebaran.

 4. Gulai

Gulai merupakan menu makanan berbahan baku daging yang diolah dalam kuah dengan bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Ciri khas gulai adalah dia memiliki warna kuah yang kuning dan kental.

Baca Juga: Viral Jemaah Haji Ini Ingin Pulang dari Mekah ke Takalar Sulsel Naik Ojek

Bumbu gulai diracik dari berbagai rempah.

Seperti kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, adas, pala, serai, jintan, serta kayu manis.

Racikan bumbu tersebut kemudian dimasak dalam santan beserta daging yang telah kamu pilih.

Baca Juga: Sadis! Gegara Rebutan Cowok, Siswi SMK ini Menebas Temannya

Daging kurban yang kamu dapatkan nanti juga bisa kamu olah menjadi menu makanan favorit khas Idul Adha ini.

5. Tengkleng

Tengkleng adalah makanan khas Solo.

Olahan daging ini sebenarnya hampir mirip seperti gulai kambing.

Akan tetapi memiliki kuah yang lebih encer.