Baca Juga: Berkedok Jastip Tiket Coldplay, Empat Pelaku Akhirnya Tertangkap di Sidrap
3. Gula Darah Melonjak
Di samping efek positif dari mengonsumsi nasi setiap hari, ada juga efek negatif yang perlu diwaspadai.
Makan nasi setiap hari bisa menyebabkan gula darah melonjak. Bahkan satu porsi nasi saja bisa meningkatkan kadar gula darah.
Kondisi itu disebabkan karena proporsi karbohidrat yang lebih tinggi dibandingkan dengan protein, lemak, dan dua makro lainnya.
Konsumsi nasi disarankan diimbangi dengan sayuran dan porsi nasi yang sedikit dikurangi.
4. Meningkatkan Konsumsi Arsenik
Arsenik adalah senyawa kimia yang secara alami ada di tanah dan di air. Mengonsumsi nasi setiap hari pun bisa menyebabkan meningkatnya pengonsumsian arsenik.
Menurut WHO, paparan arsenik dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker dari waktu ke waktu. Untuk menguranginya, disarankan memilih beras yang ditanam dengan arsenik yang rendah.
Salah satu jenis beras basmati yang dari India, Pakistan, dan California bisa jadi salah satu pilihannya. Pastikan untuk mencuci bersih sebelum dimasak.
5. Meningkatkan Risiko Sindrom Metabolik
Sebuah penelitian, menemukan korelasi antara pengonsumsian nasi setiap hari dengan risiko terkena sindrom metabolik. Ini merupakan kondisi yang bisa meningkatkan jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
Lebih lanjut, para peneliti menjelaskan bahwa risiko terkena sindrom metabolik itu bisa sampai 30% lebih tinggi. Karenanya peneliti menyarankan untuk mengganti nasi dengan biji-bijian lainnya. (*)
