Tidak lazim memang. Namun, semangka panggang ini memiliki rasa yang khas tanpa menghilangkan rasa manis semangka itu sendiri.
Perpaduan gurih, asam, pedas, dan manis akan memberikan sensasi rasa yang baru di lidah kamu.
2. Semangka Goreng
Dalam beberapa tradisi kuliner, semangka mungkin juga digoreng untuk memberikan rasa yang berbeda dan tekstur yang renyah.
Baca Juga: Diskominfo Bulukumba Dorong Pengelolaan Informasi dan Dokumentasi Sesuai Standar di Desa
Ini mungkin dilakukan dengan menggoreng irisan semangka atau membuat semangka goreng.
Semangka goreng saat ini tengah ramai dibicarakan.
Salah satu penyebabnya adalah, tayangan sinetron di salah satu televisi swasta.
Adegannya memperlihatkan lakon tengah memasak dan makan semangka goreng.
Hal ini langsung menarik perhatian.
Baca Juga: Korupsi Pengadaan Sapi dan Hortikultura di Kementan Diselidiki KPK
Di berbagai platform media sosial, semangka goreng pun dibicarakan.
Bahkan tidak sedikit juga yang mencoba memasak dan mengolah resep semangka goreng.
Ternyata buah dengan kandungan air yang tinggi ini benar adanya bisa dimasak menjadi camilan gorengan.
Semangka akan dibalut dengan tepung maizena, putih telur, dan tepung terigu.
Tidak lupa ditaburi dengan gula bubuk sebagai pelengkap.