Yuk Coba Cara Unik Makan Semangka, Di Panggang Atau Goreng?

Sulawesinetwork.com - Secara umum, semangka biasanya dikonsumsi dalam keadaan mentah karena tekstur dan kelembutan daging buahnya.

Proses memasak umumnya tidak umum dilakukan pada semangka, karena buah ini memiliki kandungan air yang tinggi dan dapat menjadi lembek ketika dipanaskan.

Namun, dalam beberapa masakan atau hidangan tertentu, semangka bisa digunakan sebagai salah satu bahan atau bahkan dimasak dalam bentuk tertentu.

Baca Juga: Bukan Ketua DPC, Tapi Sosok Ini Dipilih Sebagai Ketua Tim Pemenangan Prabowo-Gibran di Kabupaten Bulukumba

Beberapa contoh olahan semangka dalam masakan adalah:

1. Semangka Panggang

Dalam beberapa resep, semangka bisa dipanggang atau dibakar untuk memberikan rasa manis yang lebih intens dan tekstur yang berbeda.

Hal ini mungkin dilakukan dalam hidangan penutup atau salad panggang.

Baca Juga: Resmi Diberhentikan, Ketua KPK Minta Firli tidak Berkantor di KPK dan Diminta Kemasi Barang-barang

Kudapan unik ini dikenal dengan sebutan "grilled watermelon".

Beberapa restoran mancanegara sudah memasukkan semangka panggang ini dalam menu hidangan mereka.

Salah satunya, Lustrio Restaurant di Kosovo, yang menghadirkan menu "Grilled Watermelon Salad".

Baca Juga: Sudah Selesai Tes Seleksi Kompetensi Dasar, Begini Cara Melihat Ranking PPPK 2023

Sebuah restoran di Jakarta juga ada yang menyediakan menu "Grilled Watermelon Salad", dibanderol dengan harga Rp 120.000.