Vitamin B6 mendukung metabolisme protein dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat.
Membantu mencegah penyakit syaraf dan berbagai jenis penyakit kulit.
Mencegah batu ginjal, membantu tubuh menyerap protein dan lemak yang bermanfaat bagi tubuh dengan lebih baik dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Cara makan bawang putih untuk manfaat kesehatan yang maksimal:
Makan bawang putih mentah
Kandungan allicin yang tinggi pada bawang putih, yang memiliki efek bakterisida, dihancurkan oleh panas.
Oleh karena itu, makan bawang putih mentah dengan cara dicincang, dihancurkan atau diparut dan dibumbui akan memungkinkan tubuh Anda menyerap allicin secara penuh.
Jika Anda tidak menyukai bawang putih mentah, gunakan metode pemanasan cepat untuk mengurangi hilangnya allicin.
Makan dengan babi
Allicin dalam bawang putih membantu tubuh menyerap vitamin B1, yang merupakan vitamin yang membantu mendukung metabolisme karbohidrat dan gula.
Saat dimakan mentah, ditumis, atau dipanggang, bawang putih dalam bawang putih membantu tubuh menyerap vitamin B1 dari daging babi.
Makan 1-2 kelopak per hari
Padahal bawang putih kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Tapi jangan makan terlalu banyak karena bawang putih bisa mengiritasi saluran pencernaan, seperti bisa menyebabkan sakit perut.
Jumlah yang harus dimakan untuk manfaat kesehatan adalah 1-2 kelopak per hari.
Makan bawang putih hitam
