Sulawesinetwork.com - Momen Idul Adha memang identik dengan melimpahnya olahan daging kurban seperti sate, rendang, tongseng, dan lainnya.
Meskipun daging kaya akan protein, konsumsi berlebihan tanpa diimbangi asupan lain bisa menimbulkan masalah pencernaan, bahkan menyebabkan sembelit karena kandungan seratnya yang minim.
Untuk menyeimbangkan asupan gizi dan menjaga kesehatan pencernaan setelah pesta daging, ada beberapa makanan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi sebagai "penetral":
Baca Juga: Dari Lapangan Hijau ke Isu Kemanusiaan: Roberto Mancini Serukan Perdamaian di Gaza
1. Buah-buahan
Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan terutama serat, yang sangat membantu proses pencernaan. Mengingat daging memiliki banyak lemak dan kurang serat, kombinasi ini bisa memicu sembelit. Dengan mengonsumsi buah, Anda membantu melancarkan pergerakan usus.
Anda bisa menikmatinya dalam bentuk salad buah atau buah segar. Untuk menetralkan tubuh setelah makan daging, pilihan buah seperti jeruk, nanas, atau apel sangat direkomendasikan karena kandungan serat dan enzim pencernaan di dalamnya.
Baca Juga: Dipicu Game Online, Polisi Gagalkan Tawuran Remaja Bulukumba-Makassar di Dini Hari
2. Sayuran
Sama seperti buah, sayuran juga memiliki kandungan serat yang melimpah dan sangat baik untuk membantu proses pencernaan. Selain itu, konsumsi sayur juga dapat membantu mengurangi penyerapan lemak jenuh dalam tubuh.
Saat menyantap hidangan daging, pastikan untuk selalu menambah menu sayuran agar gizi yang masuk ke tubuh lebih seimbang dan lengkap.
Baca Juga: Wacana BPJS Hewan Dikritik PSI: Bangun Dulu Minimal 15 Puskeswan
3. Minum Air Hangat Setelah Makan Daging
Air hangat memiliki fungsi menenangkan sistem pencernaan dalam tubuh. Minum air yang cukup juga membantu memecah nutrisi, sehingga makanan bisa lebih mudah dicerna usus.
