Tembakau Tradsional Bulukumba-Sinjai Punya Kualitas Bersaing, Butuh Perhatian Pemerintah

photo author
- Senin, 20 November 2023 | 14:17 WIB
Eks Wakil Bupati Bulukumba, Tomy Satria Yulianto saat mengiris tembakau hasil panen petani.
Eks Wakil Bupati Bulukumba, Tomy Satria Yulianto saat mengiris tembakau hasil panen petani.

Sulawesinetwork.com - Di Sulawesi Selatan (Sulsel) terdapat sejumlah daerah penghasil tembakau yang memiliki kualitas bersaing dengan daerah lainnya.

Di Kabupaten Bulukumba dan Kabupaten Sinjai misalnya menjadi salah satu daerah penghasil tembakau di Sulsel.

Desa Kahayya, Kabupaten Bulukumba salah satu wilayah yang menjadi penghasil tembakau.

Baca Juga: Gerak Cepat Unite Resmob Polres Bulukumba Amankan Dua Residivis Pencuri Uang Nasabah Bank, Pelaku Dapat Hadiah Timah Panas

Sementara di Kabupaten Sinjai terdapat sejumlah wilayah seperti di daerah Kecamatan Sinjai Barat, Sinjai Tengah dan Sinjai Borong.

Saat ini masyarakat kembali banyak mengkonsumsi tembakau yang cara pengolaannya masih cukup tradisional.

Cara pengirisan tembakau hasil panen misalnya, daun tembakau masih di iris dengan cara tradisional.

Baca Juga: Tanjung Bira Prix 2023 Sukses Hasilkan Juara Bertalenta dengan Penuh Persaingan di Sirkuit Titik Nol Bulukumba

Para petani masih menggunakan pisau atau parang yang tajam untuk mengiris daun tembakau.

Caranya, daun tembakau digulung beberapa lembar lalu dimasukkan ke dalam lobang papan yang telah dibentuk.

Saat sudah terselip, lalu diiris sedikit demi sedikit se halus mungkin.

Baca Juga: Gerakan Gemar Menanam Pisang Adalah Program Prioritas Pj Gubernur Sulsel. Ternyata Olahan Pisang Banyak Manfaatnya Selain di Makan

"Dari dulu begini caranya mengiris. Adaji pakai mesin, tapi orang-orang masih ada pakai beginian," Ujar Pung Barru petani tembakau Desa Kahayya, Kabupaten Bulukumba, Sulsel, Senin, 20 November 2023.

Harga tembakau sendiri baik di Bulukumba maupun di Sinjai memiliki harga yang beragam atau sesuai rasa dan selera penikmatnya.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Hendrawan

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X