Sulawesinetwork.com - Indonesia dikenal sebagai negeri agraris yang kaya akan hasil bumi, terutama rempah-rempah.
Sejak zaman penjajahan, kekayaan rempah Nusantara telah menarik perhatian bangsa-bangsa Eropa, menjadikan Indonesia sebagai pusat perdagangan rempah dunia.
Tidak hanya beragam, rempah-rempah asal Indonesia juga memiliki kualitas tinggi dan beberapa di antaranya termasuk rempah termahal di dunia.
Baca Juga: iOS 19 vs iOS 20: Fitur Eksklusif iPhone 17 dan iPhone 18 Yang Wajib Kamu Tahu!
Rempah-rempah ini tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, tetapi juga memiliki nilai ekonomi tinggi dalam industri pengobatan tradisional, kosmetik, farmasi, hingga parfum.
Berikut adalah 5 rempah termahal di dunia yang tumbuh di Indonesia dan berpotensi menjadi komoditas ekspor unggulan.
1. Saffron – Emas Merah yang Mulai Dibudidayakan di Indonesia
Baca Juga: iPhone 17 vs iPhone 18: Apple Siap Rilis Dua Seri Sekaligus di Mei 2025?
Saffron dikenal sebagai rempah paling mahal di dunia, dengan harga mencapai Rp 32 juta per 450 gram.
Rempah ini berasal dari putik bunga Crocus sativus dan membutuhkan hingga 165.000 bunga untuk menghasilkan satu kilogram saffron kering.
Meskipun bukan tanaman asli Indonesia, budidaya saffron mulai berkembang di wilayah pegunungan dengan iklim sejuk dan tanah subur.
Baca Juga: iPhone 17 Air vs Samsung Galaxy S25 Edge: Siapa Raja Smartphone Tipis 2025?
Petani lokal melihat peluang besar dari tingginya harga dan permintaan saffron, baik untuk pasar dalam negeri maupun ekspor.
2. Vanili – “Emas Hitam” dari Nusantara