Menu ini cocok sebagai camilan saat berbuka dan bisa juga dikonsumsi untuk menyelesaikan rasa lapar setelah makan berat.
4. Sate Ayam
Sate ayam adalah pilihan yang cocok untuk menu utama berbuka puasa. Daging ayam yang dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih serta sedikit pedas, memberi rasa kenikmatan tersendiri. Menu ini juga cukup bergizi karena kaya akan protein dan bisa memberi energi setelah puasa.
5. Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung adalah makanan yang sederhana namun sangat enak untuk berbuka. Dengan campuran sayur, telur, dan ayam atau udang, nasi goreng ini kaya akan rasa dan dapat mengenyangkan perut yang kosong setelah seharian berpuasa.
Ulasan Resep: Kolak Pisang dan Kolang Kaling
Salah satu menu buka puasa yang selalu menjadi favorit banyak orang adalah kolak pisang dan kolang kaling.
Hidangan manis ini sangat populer karena rasanya yang lezat dan mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kolak pisang dan kolang kaling:
Baca Juga: Dituduh Langgar Privasi, Oppo dan Realme Minta Maaf Terkait Aplikasi Pinjaman Online
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang raja, potong-potong
- 200 gram kolang kaling, potong sesuai selera
- 500 ml santan kental
- 100 gram gula merah serut
- 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/2 sendok teh garam
Baca Juga: TikTok Terancam Diblokir Mulai 19 Januari 2025, Benarkah?
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan: Cuci bersih kolang kaling dan potong-potong pisang sesuai selera.
2. Rebus santan: Dalam panci, rebus santan bersama daun pandan dan garam. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Rebus hingga mendidih dan harum.
3. Masukkan gula: Setelah santan mendidih, tambahkan gula merah serut dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut sempurna.
4. Masukkan pisang dan kolang kaling: Setelah gula larut, masukkan pisang dan kolang kaling ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga pisang dan kolang kaling empuk, sekitar 10-15 menit.
5. Angkat dan sajikan: Setelah matang, angkat kolak dan sajikan hangat. Kolak pisang dan kolang kaling siap dinikmati sebagai menu berbuka yang menyegarkan.