Dalam pelatihan ini, relawan dibekali berbagai materi penting meliputi:
- Kebersihan lingkungan dan peralatan,
- Proses pencucian dan pengolahan bahan,
- Higiene personal relawan,
- Prosedur produksi hingga penyajian makanan.
Adapun empat hal pokok yang ditekankan kepada relawan SPPG adalah kebersihan tempat, kebersihan orang/relawan, kebersihan peralatan, dan proses pengolahan makanan.
Baca Juga: Andalan Sehati di SMA 1 Sinjai: Pelajar dan Guru Ikuti Skrining Kesehatan Serentak HUT Sulsel
Pelatihan berlangsung hingga pukul 15.30 Wita dalam keadaan aman dan tertib. Seluruh peserta nantinya akan menerima sertifikat pelatihan melalui akun email masing-masing.
Kegiatan ini menjadi bentuk kesiapan Polres Bulukumba dalam pengoperasian Dapur SPPG Polres Bulukumba yang berlokasi di Kecamatan Bulukumpa, dan rencananya akan diresmikan pada Jumat, 17 Oktober 2025 mendatang.(*)
